Eine kulinarische Stadtführung zu Nürnbergs italienischer Seite. Nürnberg,  Venedig des Nordens! Auch wenn der Titel heute überrascht - die Kaufleute früher fanden diesen Vergleich absolut zutreffend. Denn Nürnberg hatte sich nicht nur architektonisch einiges aus der Lagunenstadt abgeschaut, auch in Kenntnissen zum Rechnungswesen, der Mode und der Kunst und Kultur [...]